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2005年05月01日
有機農業について①
一口に｢有機農業｣と言っても、その定義や方法論は十人十色です。そこでいくつかの項目に分けて私の場合を紹介します。
農薬・化学肥料
当然のことながらこれらを使用した時点で｢有機栽培｣とは言えません。
私の場合、基本的には全く使用していませんが、一つだけ例外があります。化学肥料を有機化しての施用です。元来無機物の塊である化学肥料も一度発酵させることによりその成分を菌体に取込んでしまえば有機化されたものとなりますので、こうした肥料も時々作っては使っています。
農薬に関しては近隣からの飛散という問題がありますので圃場内に薬物が０とは断言できません。これは地域全体が農薬の使用を止めるなどの措置をとらない限り解決されない問題であり、当面は個々人の良識に委ねるしかないのが現状です。
2005年05月01日 21:17
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