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2010年09月07日

山形の旨だし

DSC02078.JPG
スーパーの豆腐売り場に売っていました。
他にねぎ、トウガラシ中心の物も有りました。
キュウリやナスの漬物をミジンにしたものです。
食べるラー油で食べていた豆腐もこれでチョット変化しました。
ご飯や麺類、酢物と工夫次第です。
塩味が強いのが山形か!

[食物] : 12:58  : コメント (0)  : トラックバック (0)

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