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2006年05月01日

新じゃが

photo 554.jpg
新じゃが、ふき、タイの白子、生昆布、イカ入り練り物。
白だしで炊き合わせました。
新じゃがは、たわしで皮をむきます。
フキも茹でて筋を取ります。
売り場で、花粉症予防に効果と書いたありました。
下ごしらえがチョット面倒ですが、野菜のおいしさが生きます。
生昆布は、色々な煮物の付け合せに。
タイは今おいしい時期です。

[ごはん] : 15:42  : コメント (0)  : トラックバック (0)

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