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2021年01月02日

お雑煮

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パパは餅が好きでなかったのです。
お雑煮も作りませんでした。
でも餅つき機を買ってついていました。
会社の鏡餅を作るためでした。
その頃は今のようなサトウの飾り餅が無かった?
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テレビで地域や家のお雑煮を色々やっていますが、
出し汁の中に野菜、
鶏肉を入れたり、鴨の燻製を入れたり、
特に変わりはアリマセン。
餅はサトウの切り餅を焼いて入れるか鍋に入れるか、
こだわりは有りません。

 : 19:45  : コメント (0)

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