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2019年08月27日

ぺテルスブルグのご馳走

カツレツキエフ風.JPG
ぺテルスブルグのレストランのキエフ風カツレツ
キエフはウクライナの首都、古い時代にはロシアの都だった。
チキンの中にバターが入っていて、ナイフを入れると出て来る。
サラダ1.JPG
先に出えてきたサラダはポテトにキノコが入って、歯ごたえがイイ。
昼ご飯の献立
ボルシチ.JPG
ロシア料理の代表、ボルシチはサワークリーム添えです。
キャベツ中心でサッパリしています。
水餃子.JPG
ペリメニ、水餃子です。
パンケーキ.JPG
クレープの様なパンケーキ、フルーツソースがおいしい。
ピロシキも出ましたが、日本のものと違い、揚げずに焼いてます。
本場はもっとおいしいかと思いましたがそうでも・・・・・
焼き壺.JPG
夕食に出たつぼ焼きです。
結婚式の食事によく出ますが、中身にどっしり豚肉のシチュー?

[海外] : 09:40  : コメント (0)

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