2011年12月24日
先輩ランチ
学校時代の先輩に、ご主人の転勤にに伴って、
大分に12年、岡山20年、地元で今、暮らした居られます。
大分が一番好きだそうです。
鶴見岳、高崎山、由布岳が自宅から一望出来るそうです。
そこの自宅で、最終的な老後を過ごしたいとか？
お昼御飯をご馳走になったのですが、お土産がこれです。
・鯛飯 炊き上げた後鯛を取り出して、
食べる時に乗せると色がきれいに上がるそうです。
・春巻き ビーフンは冷凍の物で、味が付いていて簡単。
大分名物カボスは自宅で取れたそうです。
・吸い物 鯛のアラ
席を変えてチーズケーキと紅茶、とても上手なオモテナシ、
先輩に又教えられました。
年が明け１月はご夫婦でイタリアに行かれるそうで、
お目当ては自由時間のシスティーナ礼拝堂を朝一で入場して、
午後は、ボルゲーゼ美術館をネットで予約予定だそうです。
奥様の趣味にご主人が合わされるようです。
寒さ対策はヒートテックを着て行くから大丈夫だそうです。
閑散期を狙っての上手い旅行ですねー。
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