2006年12月16日
今夜のごはん 水菜
水菜をどうゆう風にして食べますか?
柔らかいうちは、サラダ、ハリハリ、煮浸し。
きょうは、ごぼう天に、水菜が絡まった感じの煮浸しです。
葉物がたくさん出来すぎ、
生産調整をしている、というニュースを見ると、
生産者の気持ちになってしまいます。
水菜を頂き、いろんな食べ方をしていますが、
筋っぽくなってくると食べ方が難しくなってきます。
もう少し短く切ったほうが良かったかもしれません。
水菜の煮浸し ごぼう天
豚しゃぶサラダ ごまドレとコチジャン味
大根ナマス 生椎茸、人参、ゆず、ジャコ
豆腐と卵の吸い物
[ごはん] ： 22:34 ： コメント (0) ： トラックバック (0)
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