2005年11月27日
辛ラーメン
辛ラーメンのこと、朝日新聞の１１月５日土曜日版の、
インスタント王に紹介されていました。
韓国で、ラーメンを、注文すると、
大きなお鍋に野菜をタッツプリ入れ、
その上にインスタントの乾麺が
乗っかって出てきて、ビックリしました。
このラーメン、野菜を沢山入れて煮込んで調理します。
みんなで、鍋をつつきながら食べます。
我が家で人気なのはノグリ。
ラーメンと言うより、麺が太いので、うどんに近い，
延びないのが特徴。
辛さを緩和する為、生卵を入れると楽です。
ご飯のおかずになります。
韓国に行ったとき、色々な種類を買ってきました。
永谷園の煮込みラーメンの韓国版かな？
写真の手前の商品がオススメのノグリ。
タヌキと言う意味です。
辛ラーメン 一口食べては 水を飲む
[ごはん] ： 11:38 ： コメント (0) ： トラックバック (0)
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.123weblog.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/741