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2005年10月27日

まつたけ

今年は不作、こんなに山がカラカラでは無理です。
お目にかかることは無いと諦めていましたが、
頂きました。
一晩泊まって翌日、1本は早速おばあちゃんの家へ。
そして残った1本をどう食べようかと悩み、吸い物にしました。
昆布とかつぶしの、正式の一番だし。
豆腐と春菊、まつたけの薄切り、カボスを搾って、
頂きます。
しかし、匂いが薄い。
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