草むしり
今日は午後から雨の予報。
が、蓋を開けてみると午前中曇、午後から晴れという天気。
田んぼの除草機作業が少し早めに終わったので、夕方レタス畑の草むしりを。
これじゃあどこにレタスがあるのかよく分からないと思いますが、草の中でも元気に育ったおります。
このまま放っておいても充分立派なレタスになってくれそうな勢いなのですが、この畑にはオナモミやシロザといった後々厄介になる草が結構生えているので「むしる」ことにしました。
あくまでも「草取り」ではありません。生えている草を鷲掴みにして地上部だけをまさに「むしる」のです。「根こそぎ」きれいに草を取ろうなどという気は毛頭ありません。
そんなことをする時間も労力もアホくさくって。
だって、そこまでしても「むしる」だけでも結果は変わらないわけですから。
で、むしったらどうなるかというと・・・
レタスがお目見えしました。これで充分でしょ。
時間も30分程度で終わりましたし、夕方のちょっとした時間でいい仕事になりました。
それにしても雨が降らないなあ・・・
2007年06月08日 20:33
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M.Tさん、
お久しぶりですね。たぶん私が思っている人で間違っていないと思うのですが・・・
野菜の味は我々人間が決めるのではなくて、自然が決めるものだと思っています。だから私はあまり味がどうこうとは言わないのですが、私がいらぬことをしなければしないほど、そして元気に育てば育つほど無条件で美味しいものになっているとは思いますよ。
それを美味しいと思って口にできるのは百姓の特権ですから楽しく百姓を続けられるのかもしれませんね。
うるとらはるくさん、
草の伸び方は確かにものすごく早いですね。でも要は野菜とのバランスですから「草=悪者」とは必ずしも言えませんね。このバランスがようやく少しずつ見え始めてきた気がしています。
投稿者 kenzo : 2007年06月11日 19:37
草はどんどん伸びてしまいますね。でも、このレタスはとっても美味しそうですよ!!!
投稿者 うるとらはるく : 2007年06月11日 19:09
このレタスはすごくおいしそうですね!雑草の中でたくましく育ったレタスは甘みもばっちりでしょうね。
それにしてもkenzoさんはすごいですね。都会生活から農家への転進って言葉にするほど簡単なことではないはずなのに。しかも、有機栽培を貫く姿勢には感服です。
私も頑張らなきゃと思います。
ブログたまに拝見させていただいてます。ではまた。
お元気で!
投稿者 O塾後輩 M.T : 2007年06月11日 05:57
れんこんさん、
私は大根蜂蜜は飲んだことないけど、確かに想像上の味ではちょっと・・・どちらも台無しっぽいな・・・
今日は雨が降ったり、日が照ったり、気温が低かったり、と変な天気です。
投稿者 kenzo : 2007年06月09日 11:59
勢いがあるレタスですね!!まさに生きてる感じです。
昨日の大根と生姜のやつは両方とものどに効きそうなかんじですね。のどには大根はちみつが効くっていいますけど、これは効き目は置いといて味は全然いけてないと個人的におもってます。大根蜂蜜よりは大根生姜のほうが断然美味しそうですね。
投稿者 れんこん : 2007年06月08日 22:13
